辛い物を食べてダイエットしよう!

その他のスパイスのダイエット効果

 

 

唐辛子以外で思い浮かぶ辛みスパイスは?やはりカレーではないでしょうか?カレー粉のダイエット効果はどうなんでしょうか?

 

 

カレー粉の主成分であるフェヌグリーク。苦味を感じるスパイスなのですが、こちらには、血糖値と血中中性脂肪の上昇抑制と肝臓への脂肪の蓄積を防止する効果があるということが、ラットの研究でわかっています。

 

 

メタボリックシンドロームにおける糖脂質代謝異常改善効果や、糖尿病やメタボリックシンドロームに対して非常に有効な食材であると期待されています。(2007、2008年日本栄養・食糧学会で報告)つまりこちらもダイエットには有効なようです。

 

 

他に思い浮かぶスパイスは、料理には必ずといって良いほど使用する「コショウ」。コショウの成分には、代謝促進、消化促進、利尿作用やむくみ改善などに期待ができるとされています。ということはやはりダイエット効果はあるということでしょうか。

 

 

他にはショウガ。ショウガの成分には、代謝促進、血行改善、発汗促進、消化促進などに期待ができるとされています。これも文字だけを見ればダイエット効果はあるように思いますね。そして、辛みという言葉からは連想しにくいかもしれませんが、ニンニク。ニンニクの成分には、代謝促進、免疫機能向上などに期待ができるとされています。